Punjena paprika

Jelo koje se često priprema.

Pročitano: 215 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

8 paprike babure

300-350 g mleveng mesa

1/2 šoljice pirinča

1 glavica crnog luka

1-2 paradajza ili kromira

1 supena kašika soli

1 kafena kašičica bibera

1 supena kašika aleve paprike

1-2  krompira

100 ml ulja

1 narendana šargarepa

1 kafena kašičica peršuna

Priprema

Luk sitno iskeckati i staviti da se malo proprži na ulju ili masti. Dodati mleveno meso, pirinač, šargarepu i začine. Sve dobro izmešati. Opranu i očišćenu papriku puniti i zatvatari kolutovima paradajza ili krompira. Ređati u šerpu. Dodati 1-2 očišćena i krupno isečena krompira. Staviti da se kuva oko 45 minuta do sat vremena.

Napisao: 
Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
Sledeći recept
Gulaš
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava