Mesni rolat

Mleveno meso sa začinima i kuvanim jajima.

Pročitano: 244 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

2 kriške hleba

2 dl mleka

800 g mlevenog mesa

3-4 čena belog luka

1 glavica crnog luka

1 kafena kašičica soli

1 jaje

1/2 kafena kašičica mlevenog bibera

2-3 supena kašika ulja

3-4 komada kuvanih jaja

Priprema

Pomešati sve sastojke u činiju i staviti sat vremena u frižider. Kada je smesa odstojala razvući je na providnoj foliji toliko da mogu da se umotaju 3-4 kuvana jajeta. Zatim, pomoću folije urolati meso, i ostaviti još malo u frižider.

Tepsiju premazati uljem i staviti rolat. Prekriti aluminijumskom folijom i peći na 180 stepeni C. Kada je rolat skoro gotov skloniti aluminijumsku foliju i zapeći ga malo. Rolat pri posluživanju iseći na debljinu 2 cm da se ne raspada.

Napisao: 
Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
Sledeći recept
Punjena paprika
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava