Grašak sa ćuftom

Često se nađe na trpezi.

Pročitano: 196 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 kg graška

2 glavice crnog luka

3-4 kom. šargarepe

3-4 čena belog luka

1 kafena kašičica soli

1 kafena kašičica šećera

1 veza mirođije

1 supena kašika aleve paprike

600 g mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

3-4 čena belog luka

3-4 parčeta hleba - samo sredina

1 jaje

1/2 kafena kašičica bibera

1 kafena kašičica soli

prstohvat soda bikarbone

400 ml ulja za prženje

Priprema

Povrće očistiti i iseckati. Izdinstati povrće, dodati grašak i začine, naliti vodom i kuvati. Na kraju dodati mirođiju.

Sastojke za ćufte sve dobro izmešati. Praviti ćufte i pržiti na vrelom ulju. Servirati grašak sa ćuftama.

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava