Svinjska rebra sa krompirom i salatom od šargarepe
Jednostavno jelo koje ne zahteva mnogo vremena za pripremu.
Sastojci
1 kg kromira
1 kg svinjskih rebara
500 g šargarepe
3-4 čena belog luka
1/3 veze seckanog peršuna
1 supena soli
1 supena kašika balzamiko sirćeta
2 supena kašika ulja
2 supena kašika svinjske masti
Priprema
Krompir očisti, oprati i iseći na krupnije komade. Poređati u pleh krompir i svinjska rebra. Dobro posoliti i dodati svinjsku mast.
Staviti foliju preko i peći u rerni na 180 stepeni C.
Salatu na praviti na sledeći način: očistiti i oprati šargarepu. Izrendati i dodati sitno seckani beli luk i sitno seckani peršun. Začiniti po ukusu.
Napisao:
Lidija25
