Pohovane tikvice sa salatom "hrastovim listom"

Lagano jelo za ljubitelje povrća. Lako se priprema.

Pročitano: 115 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 komad salate hrastov list

2-3 komada tikvica

2-3 komada jaja

200 g brašna T-500

1/2 kafena kašičica soli

300 ml ulja

2 supene kašike maslinovo ulje

2 supena kašika limunovog soka

Priprema

Uzeti salatu hrastov list, očistiti i oprati. Začiniti je maslinovim uljem, limunovim sokom ili balzamiko sirćetom i posoliti. Salata je malo oporija u odnosu na zelenu salatu pa je bolje začiniti jače. Na slici sam je stavila u vidu dekoracije.

Tikvice očistiti, seći na kolutove ili podužini, posoliti i ostaviti malo da odstoje. Umutiti jaja i brašno i valjati tikvice pa staviti da se prže. Mogu i zasebno da se stavljaju prvo u jaja pa u brašno.

Ukoliko vam ostane smese, dodajte još malo brašna i soli i napravite male uštipke.

Možete služiti zajedno sa mladim sirom.

Napisao: 
Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
Sledeći recept
Gulaš
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava