Tikvice iz rerne
Veoma su ukusne!
Sastojci
Za pohovanje:
50 g parmezana
po potrebi prezla
po ukusu so
po ukusu biber
1/2 kašičice belog luka u granulama
I još:
2 tikvice
po potrebi ulje
Priprema
Tikvice dobro oprati pa ljuštilicom odstraniti koricu, ali ne svuda (jednom proći ljuštilicom, pa jednom preskočiti i tako redom). Narezati na tanke listiće (niz duž), pa ih posoliti i ostaviti da odstoje 10 minuta, pa ih ocediti i premazati uljem sa obe strane pomoću silikonske četkice. U dublju posudu usuti prezlu, dodati parmezan, so, biber, beli luk u granulama i izmešati. Tikvice valjati u pripremljenu smesu. Pleh obložiti pek-papirom i poređati pripremljene tikvice. Preliti ih sa vrlo malo ulja. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 15 minuta. Gotove tikvice izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohlade. Tikvice poslužiti uz jelo po svom izboru ili uz neki sos (umak).