Pečurke sa graškom

Jednostavno i vrlo ukusno jelo.

Pročitano: 350 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

150 g graška

150 g šampinjona

1 glavica crnog luka

1/2 čaše kisele pavlake

ulje

so

biber

beli luk

peršunov list

po želji 1 kašika brašna

Priprema

Grašak obariti u slanoj vodi. Na malo ulja prodinstati crni luk, a onda dodati šampinjone nasečene na listiće i dinstati, uz dolivanje po malo vode, dok ne omeknu. Kad su pečurke spremne možete dodati kašiku brašna i kratko upržiti (ne mora), a zatim dodajte naseckan peršunov list i beli luk i na kraju obaren grašak. Ako je jelo previše gusto možete sipati i malo vode od graška inače ga ocedite od tečnosti. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Prokrčkati još 4-5 minuta da se ujednače ukusi i umešati kiselu pavlaku.

Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
Sledeći recept
Gulaš
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava