Šnicle od junetine a uz prilog tortelini

Božanstveni ukus.

copyright
Copyright: Specijalnoo
Pročitano: 180 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

2 šnicle od junetine

1/2 glavice crnog luka

1 crvena paprika

200 g šampinjona

1 kašičica brašna

1 čena belog luka

prstohvat peršuna

voda

ulje

so

biber

Priprema

Šnicle dobro izlupati tučkom, posoliti pa dinstati u tiganju. Kad su sa obe strane dobile boju naliti vodom i poklopiti tiganj pa krčkati sve dok meso ne omekša. Kad je omekšalo u drugoj posudi prodinstati crni luk, šampinjone, papriku isečenu na veće komade pa nastaviti sa dinstanjem još par minuta dok povrće ne omekša. Zatim naliti vodom iz tiganja i ubaciti šnicle pa sve zajedno nastaviti sa krčkanjem, uz dodavanje 1 čena belog luka. Razmutiti u šoljici brašno i vodu pa dodati kako bi se sve lepo umešalo, dodati biber i peršun. Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
Sledeći recept
Puding od mesa
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava