Juneće šnicle u sosu od paprika
Nešto prelepo i preukusno!
Copyright: Specijalnoo
Sastojci
350 g junećeg mesa isečenog na tanke šnicle
1 glavica crnog luka
1 žuta paprika
250 g pasiranog paradajza
ulje
so
biber
voda po potrebi
Priprema
Tučkom rastanjiti šnicle, posoliti. Na ulju prodinstati šnicle i kada dobiju boju u tiganj dodati rebrasto isečen crni luk i papriku na trake. Prodinstati pa kad sve omekša dinstati uz dodavanje vode na svakih 5 minuta po šolju i tako najmanje pola sata odnosno dok meso ne omekša. Kad je meso omekšalo dodati pasirani paradajz i krčkati još 15 minuta.
Servirati uz prilog, u ovom slučaju sa krompir njokama i gaudom preko njih. Prijatno!
Napisao:
Specijalnoo
