Makarone u sosu od paradajza i slanine
Brzo i lako za spremanje, jednostavno i ukusno jelo, inspirisano italijanskom kuhinjom.
Sastojci
oko 300 g makarona
oko 100 g mesnate slaninice
1 glavica crvenog luka
2-3 kašike paradajz pirea
1 kocka za supu
ulje
so
biber
granule belog luka
Priprema
Kocku za supu skuvajte u pola litra vode, po uputstvu na pakovanju.
Makarone obarite ali ne moraju biti skroz kuvane jer će se dokuvati u sosu. Procedite ih.
Na malo ulja prodinstajte sitno naseckan luk i slaninicu, dodajte začine po ukusu, umešajte paradajz pire, dodajte makarone i prodinstajte par minuta. Nalijte pripremljenim bujonom od kocke za supu i krčkajte dok se makarone ne skuvaju. Po potrebi dodajte još začina.
Služite toplo. Možete posuti narendanim parmezanom.
Napisao:
Sladjana Petrovic Simic