Faširane šnicle sa sosom od pečurki
Prijatan ručak!
Copyright: Specijalnoo
Sastojci
500 g mlevenog mešanog mesa
2 glavice crnog luka
3 čena belog luka
100 g suvog seckanog mesa
2 jaja
3 kašike brašna
1/2 kesice praška za pecivo
1/2 rendane šargarepe
Preliv:
1 glavica crnog luka
3 kašike ulja
250 gr iseckanih šampinjona
3 kašike kisele pavlake
1 kašičica senfa
so
biber
prstohvat suvog začina
150 g kačkavalja
Priprema
Sve sastojke pomešati i oblikovati faširane šnicle, pržiti na ulju dok ne porumene.
Preliv: Sitno iseckani crni luk prodinstati na ulju, dodati šampinjone da i one omeknu i dobiju boju. Nakon toga dodati pavlaku, senf i začine i kad se sve ukrčka dodati kačkavalj.
Predlog za prilog: krompir pire. Prijatno!
Napisao:
Specijalnoo
