Ćuftice
Uvek dobrodošle ćufte za ručak.
Copyright: Specijalnoo
Sastojci
500 g mešanog mlevenog mesa
1 jaje
1 glavica crnog luka
1 kašika ulja
3 kašike prezli
1 kašika brašna
prstohvat soli
biber
suvi začin
500 ml pasiranog paradajza
400 g paradajz pelat konzerva
1 kašičica origana
Priprema
Crni luk iseckati na sitno, potom ubaciti mleveno meso, jaje i kašikom mešati uz dodavanje prezli i brašna, dodati so, vegetu i biber. Oblikovati loptice i kuvati oko 40 minuta u pasiranom paradajzu i pelatu, dodati i ulje. Pred kraj ubaciti origano. Služiti uz pire krompir ili uz kuvani pirinač.
Prijatno!
Napisao:
Specijalnoo
