Krompir sa začinima
Suncokretovo ulje možete zameniti maslinovim. Začine možete koristiti po svom ukusu. Krompir je veoma ukusan. Spolja je hrskav a unutra mekan. Poslužila sam uz pohovane šnicle i zelenu salatu.
Sastojci
6 krompira
po potrebi ulje
po ukusu so
po ukusu biber
po ukusu bosiljak
po ukusu origano
po ukusu beli luk u granulama
po ukusu suvi biljni začin
Priprema
Krompir oljuštiti, oprati, staviti u šerpu, sipati vodu i staviti na vatru. Ukoliko je krompir veći iseći na polovine ili četvrtine. Kuvati dok krompir ne omekša. Vatrostalnu posudu premazati uljem, pa rasporediti skuvan krompir. Svaki krompir pritisnuti kašikom da pukne. Preliti uljem, posuti suvim biljnim začinom, origanom, bosiljkom, posoliti i pobiberiti po ukusu i posuti belim lukom u granulama. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 40 minuta. Gotov krompir izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi. Krompir servirati i poslužiti.
