Bolonjeze osnovni recept

Laka i brza priprema.

Pročitano: 323 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

300 g špageta

300 g mlevenog mesa

300 ml paradajz pirea (može domaći mleveni paradajz)

1-2 glavice crnog luka

ulje

so

biber

origano

rendani parmezan (po želji)

Priprema

Na malo ulja propržiti seckani luk. Kada omekša dodati mleveno meso i začine po ukusu (so, biber, origano). Dinstati oko 20 minuta. Dodati paradajz i kuvati još 10 minuta uz povremeno mešanje. Ako je mnogo gusto dodati malo vode.

U međevremenu skuvati špagete u kipućoj vodi sa malo soli i ulja. Preko oceđenih špageta preliti sos i sve pomešati. Po želji dodati rendani parmezan kada servirate.

Napisao: 
Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
Sledeći recept
Pljeskavice od tikvica
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava