Šaran
Plašite se da spremite ribu? Nema potrebe! Evo veoma jednostavnog recepta za pečernog šarana sa limunovim sokom i orasima!
Sastojci
1 šaran (oko 1.5 kg)
2 kašike seckanog peršuna
100 g oraha
biber
3 kašike limunovog soka
1 kašika vegete
Priprema
Šarana očistite, operite i osušite papirnim ubrusom. Ribu poprskajte limunovim sokom, a zatim spolja natrljajte vegetom.
Krupno iseckane orahe pomešajte s biberom i peršunom. Tom smesom napunite utrobu ribe,pa zašijte koncem.
Ribu položite na nauljen pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 30 minuta. Tokom pečenja ribu nalivajte toplom vodom.
Napisano:
stojkovic
