Krompir sa kobasicom
Brzo i ukusno!
Priprema
Na zagrejanom ulju upržiti sitno seckan crni luk. Dodati kobasicu isečenu na tanje kolutove i upržiti. Izručiti na tanjir. Krompir oljuštiti, oprati i iseći na kolutove. Staviti u šerpu, sipati vodu i staviti da se kuva vodeći računa da se ne raskuva. Zatim procediti. U tiganj usuti vrlo malo ulja, dodati oceđen krompir i kratko propržiti sa obe strane. Krompir sjediniti sa lukom i kobasicom, posoliti i pobiberiti po ukusu, izmešati i poslužiti.
Napisao:
vesna-andjela