Gibanica od starog hleba
Ovo je recept namenjen prvenstveno onima koji ništa ne bacaju, a pogotovu hleb. Ja obično pravim duplu meru od crnog hleba jer je gibanica lepša nego ako se pravi od belog!
Copyright: Mira Vujic
Sastojci
250 g hleba iseckajte na kockice
2 jaja
200 g sira
malo ulja
250 g mleka
1 šoljicu vode
2 kašike kajmaka
Priprema
Umutite sve sastojke osim hleba. Umučenoj masi dodajte hleb i natopite ga. Pleh prekrijte papirom za pečenje. Rernu zagrejte na 200 stepeni C. Smesu sipajte u pleh i pecite 45 minuta. Isključite rernu i ostavite još malo da se istišti. Pleh izvadite iz rerne i kada se gibanica malo prohladi secite parčad.
Služite za večeru uz jogurt ili kiselo mleko. Uživajte!
Napisao:
Mirine_Zanimacije
