Ćufte u paradajz sosu

Najbolja kombinacija je sa pireom.

copyright
Copyright: Jelena
Pročitano: 164 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 g mlevenog mešanog mesa 

1 jaje 

mala glavica crnog luka 

so

biber

začin (po želji)

ulje (za prženje)

100 ml soka od paradajza 

šolja vode 

2 kašike brašna

Za pire:

3 krompira srednje veličine 

pola šolje mleka 

začin 

2 kašike ulja

Priprema

Pomešati meso, jaje, iseckan luk, so, biber i začin praviti loptice i pržiti u dobro zagrejanom ulju. Kada bude gotovo izvaditi pa u ulje sipati sok od paradajza, vodu i brašno, mešati dok ne postane gusto, zatim vratiti loptice od mesa i ostaviti 2-3 minuta na laganoj vatri.

Pire: Skuvati krompir zatim dodati začin, mleko i ulje, sve lepo sjediniti (najbolje mikserom).

Napisao: 
Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
Sledeći recept
Jagnjeće pečenje iz rerne
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava