Gulaš od pečuraka (na Mirin način) - hrono

Htela sam da napravim paprikaš od pečuraka na uobičajeni način. U frižideru sam imala otvorenu konzervu paradajz pelata. Napravila sam ga na svoj način :-)

Pročitano: 131 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 g pečurki

dozvoljenog ulja ili masti

2 glavice crnog luka

1 konzervu paradajz pelata

1 tikvica

1 kašičica aleve paprike

Za noklice:

jedno jaje

1 šoljicu speltinog griza

šoljicu vode

po potrebi speltinog brašna

Priprema

Oprane i očiščene pečurke iseckajte na kockice. Luk takođe očistite, operite i iseckajte na kockicke. Dinstajte na dozvoljenom ulju. Posolite. Pri kraju dodajte paradajz pelat, kašičicu aleve paprike, malo bosiljka i nalijte vodom.

Kada provri dodajte noklice (koje možda nisu po hrono pravilima ): umutite jedno jaje, 1 šoljicu speltinog griza, šoljicu vode, i po potrebi speltinog brašna. Posolite. Kašičicom vadite male noklice i spuštajte u paprikaš koji vri. Kuvajte još desetak minuta.

Uživajte!

Napisao: 
Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
Sledeći recept
Jagnjeće pečenje iz rerne
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava