Rasuta sarma - hrono

Ova sarma pravi se kao i svaka druga sarma, sastav je isti samo se ne prave sarmice već nešto slično kao musaka!

copyright
Copyright: Mira Vujic
Pročitano: 172 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 kg kiselog kupusa ribanca ili isečenog na kockice

1 kg mlevenog mesa (jedna vrsta)

suvog mesa

so

biber po potrebi

aleva paprika

lorber

masnoća

Priprema

Sitno iseckan crni luk i meso izdinstajte. Dno posude namazati masnoćom, prekriti polovinom kiselog kupusa,
rasporedite ravnomerno mleveno meso, posolite, pobiberite i pospite alevom paprikom. Od gore stavite suvo meso ili slaninu, prekrijte drugom polovinom kupusa. Na par mesta utisnte lorber.

Nalite toplom vodom da ogrezne, ako je potrebno dodajte vodu u toku pečenja. Pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni C, pa kasnije smanjite na 200 stepeni C, ukupno najmanje 2 sata.

Uzivajte!

Napisao: 
Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
Sledeći recept
Jagnjeće pečenje iz rerne
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava