Pilav sa šampinjonima
Jelo može biti posno i mrsno.
Copyright: Jelena
Sastojci
ulje
400 g šampinjona
1 glavica crnog luka
2 šargarepe
200 g pirinča
1 l vruće vode
2 kocke za supu (povrće)
biber po želji
200 g piletine ako nije posni ručak
Priprema
Na malo ulja propržiti crni luk, dodati šargarepu zatim šampinjone, piletinu (ako nije posni ručak), pirinač i biber po želji, dinstati.
U 1 l vruće vode razmutiti 2 kocke za supu 0,5 l dodati u povrće i kuvati na laganoj vatri. Kada voda skoro nestane presuti u pekač i dodati preostali deo vode. Peći u rerni na 200 stepeni C dok se lepo ne zapeče.
Napisao:
Jelena0202
