Priprema

U posudi sam stavila zelenu boraniju, suvo povrće, iseckan crni luk, nalila malo vode i ulja i dinstala. Pred kraj sam dodala mirođiu, peršunov list i beli luk. Još samo malo se dinstalo da se sjedine mirisi i dotera ukus.

Karabatkove sam dinstala posoljene na dozvoljenom ulju i malo posoljeni morskom solju. Posuda je bila prvo poklopljena, a pri kraju sam otklopila da bi se malo karabataci zapekli. Salata je od pečene crvene paprike! Običan ručak, ali su lepe boje.

Uživajte!