Pečurke punjene pirinčem

Jednostavno, ukusno, brzo i posno.

Pročitano: 99 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

600 g krupnih šaminjona

50 g pirinča

50 g praziluka

1-2 šargarepe

po potrebi ulje

so

biber

beli luk

origano

Priprema

Pirinač obarite u malo posoljenoj vodi. Pečurkama izvadite drškice, tako da ostanu izdubljeni klobuci koje ćete napuniti.

Na ulju prodinstajte naseckan praziluk, na kockice  iseckanu šargarepu, naseckane drške od pečurki i kad šargarepa omekša dodajte pirinač. Posolite i pobiberite po ukusu, dodajate origano i granule belog luka po ukusu.

Pripremljenim nadevom napunite klobuke i ređajte u nauljenu tepsiju. Pecite na 180 stepeni C oko 20 minuta da pečurke omekšaju.

  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava