Ćuftice sa boranijom i salatom - hrono
Veoma ukusne ćuftice!!!
Copyright: Mira Vujic
Sastojci
500 grama mlevenog junećeg mesa
60 grama praziluka
1 belance
1-2 prstohvata sode-bikarbone
1 kašika paradajz sosa
1 kašika maslinovog ulja
morska so
šareni biber
kim
paprika u prahu
500 g boranije
maslinovo ulje
Priprema
Praziluk sitno iseckajte pa sa mesom i svim ostalim sastojcima dobro izmesite. Ostavite u frižider 1 sat. Kada izvadite iz frižidera formirajte ćuftice. Pržite ih u tiganju na maslinovom ulju i puteru.
Pošto je ovo jelo pripremano u Francuskoj, i boranija je Francuska. Ona se opere, očisti i prži na maslinovom ulju. Salatu pripremite po izboru. Uživajte.
Napisao:
Mirine_Zanimacije
