Punjeni plavi patlidžan - hrono

Lepo, lako, ukusno....

copyright
Copyright: Mira Vujic
Pročitano: 60 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

4 plava patlidžana

morska so

100 g parizera

100 g sira

1 jaje

malo dozvoljenog ulja

nekoliko paradajza

suvi začini

Priprema

Plavi patlidžan preseći na pola po dužini. Izvaditi sredinu (posoliti da pusti gorčinu) i iseckati na kockice. Kada patlidžan pusti sok utapkajte ga papirnim salvetom. Kockice patlidžana pomešajte sa seckanim parizerom na kockice, izdrobljenim sirom i umučenim jajetom.

Punite polovine i poređajte u vatrostalnu posudu u koju ste na dno sipali malo vode i ulja. Možete poklopiti kolutovima paradajza ili posuti nekim suvim začinom.

Peći na 200 stepeni prekriveno oko 30 minuta, pa otkriti da se još malo zapeče. Uživajte!

Napisao: 
Prethodni recept
Džindžerov zdravi ručak
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava