File pastrmke u sosu
Jelo koje možete da poslužite svakom. Prijatno!
Copyright: Tamara
Sastojci
2 komada filea od pastrmke
malo mirođije
1 kašika maslinkvog ulja
1 čen belog luka
2 dl belog vina
po ukusu so i biber
2 komada limunovog soka
Priprema
Filete pastrmke posoliti i pobiberiti. Zagrejati tiganj i staviti ulje. Pržiti pastrmku 2 minuta sa strane gde je koža. Kada se riba okrene, staviti beli luk, dodati belo vino, limunov sok i kolutove limuna. Naseckati mirođiju i ukrčkati sos sa pastrmkom. Nakon 5 minuta, krčkanja na laganoj vatri, poslužiti toplo.
Napisao:
TamaraPetk
