Marinirana piletina
Piletina na drugačiji način.
Sastojci
4 komada pilećeg filea
marinada:
4 kašike maslinovog ulja
3 manja čena belog luka
po ukusu: so, biber, kumin, vegeta, aleva paprika i majčina dušica
Priprema
Pileće filete od belog mesa staviti u duboku posudu, dodati sastojke za marinadu, sjediniti, pokriti folijom i ostaviti u frižideru jedan sat. U dubljem tiganju dobro zagrejati malo ulja, staviti piletinu da se prži. Dodati marinadu izmešanu s malo vode, ako uvri, doliti još vruće vode. Kad meso porumeni sa svih strana i omekša, izvaditi i vruće poslužiti uz pržene krompiriće, pirinač ili salatu.
Napisao:
TamaraPetk