Orada
Moja najomiljenija riba. Uživajte i vi!
Sastojci
2 komada orade - cele očišćene
malo maslinovog ulja
4 čena belog luka
po ukusu: morska so, biber, suvi peršun, suvi celer, ruzmarin i vegeta
Priprema
Posebno spremiti marinadu od maslinovog ulja, začina (količina po ukusu) i sitno seckanog belog luka i premazati pa napuniti obe orade. Ostaviti da odstoji oko 1 sat u vatrostalnoj tepsiji podmazanoj maslinovim uljem.
Peći na grillu ili u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, prekriveno aluminijumskom folijom. Posle 20 minuta, otkriti foliju, dodati pola šoljice vode i preliti ribu sokom od pečenja i peći još oko 25 minuta. Služiti sa kriškama limuna i zelenom salatom. Prijatno!
Napisao:
TamaraPetk