Musaka sa tikvicama

Lagana i ukisna. Prijatno!

copyright
Copyright: Tamara
Pročitano: 296 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 kg tikvica

500 ml soka od paradajza

2 komada crnog luka

250 g pavlake za kuvanje

1 komad jaja

malo vegete, soli, bibera

malo maslaca

Priprema

Luk na sitno naseckajte, pa stavite na malo ulja u duboki tiganj i prodinstajte, dok ne postane staklast. Na to dodajte mleveno svinjsko meso, sve skupa mešajući popržite (bez dodavanja vode) oko 15 minuta uz dodatak začina. Kad meso počne dobijati tamno smeđu boju dodajte sos od paradajza i još malo ostavite da se sve ukrčka.

Tikvice narežite na kriške (s korom). Vatrostalnu posudu namastite komadićem maslaca, pa slažite donji red kriškama tikvica, zatim mesni fil, pa opet tikvice i tako sve dok ne potrošite fil. Poslednji red neka budu tikvice na vrhu. Umutite 1 jaje, malo začina po želji i pavlaku za kuvanje. Dobijenom smesom zalijte musaku i pecite na 250 stepeni C, oko 30-35 minuta.

Napisao: 
Prethodni recept
Krompir paprikaš
Sledeći recept
Pohovano belo meso
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava