Priprema

Očistite kupus i sitno ga isjeckajte. Iseckajte i paradajz i crni luk. Izdinstajte luk. Kad počne da menja boju dodajte i iseckanu slaninu. Dodajte slaninu i luk u šerpu sa ostalim povrćem.

Dolijte malo vode i zagrejte da provri. Zatim dodajte mleveno meso. Poklopite i dinstajte sve zajedno, oko sat vremena. Povremeno promešajte. Na kraju dodajte začine po želji. Ovo jelo možete i da zapečete.