Punjene paprike sa krompirom i pirinčem
Posno i ukusno. Prijatno!
Copyright: Tamara
Sastojci
10 komada paprika
1 komada praziluka ili crnog luka
4 komada krompira
2 komada šargarepe
1 šoljica pirinča
1 kašika brašna
po ukusu: soli, bibera, vegete, crvene mlevene paprike,
ulje, pelat
Priprema
Praziluk sitno iseckati i propržiti na ulju. šargarepu i krompir narendati na krupno rende, dodati u praziluk i još malo pržiti. Posoliti, dodati suvi biljni začin, biber, malo pelata i pirinača.
Pripremljenim nadevom puniti paprike. Ređati u pleh. Kašiku brašna i crvenu mlevenu papriku razmutiti u malo vode, preliti punjene paprike po filu i staviti u pećnicu da se zapeku na 200 stepeni C, oko 30 minuta.
Napisao:
TamaraPetk
