Domaće pljeskavice
Domaće je uvek najbolje. Prijatno!
Copyright: Tamara
Sastojci
1 kg mlevenog mesa ( može i mešano mleveno)
20 g soli i bibera
15 g mlevene slatke paprike
200 g luka ( usitnjen u blenderu)
malo brašna
Priprema
Izmešajte sve sastojke, a odvojeno u činiju stavite brašno. Ostavite u frižideru oko 30 minuta da odstoji meso sa začinima.
Pravite veće loptice od mesa i uvaljajte ih u brašno. Otresite višak i spljeskajte kuglicu da se dobije oblik pljeskavice. Pržiti u ulju sa obe strane, ili ako imate gril još bolje.
Napisao:
TamaraPetk
