Faširane šnicle punjene sirom

Uživajte u prelepoj kombinaciji. Prijatno!

copyright
Copyright: Tamara
Pročitano: 131 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

500 g mlevenog mesa

2 kom sredine hleba

150 g prezli

3 kom jaja

5 kom zdenla sira

1 kom crnog luka

8 kom zdenka sira

2 čena belog luka

kašika aleve paprike

po ukusu so, vegeta i biber

po potrebi brašno

Priprema

Crni i beli luk što sitnije izrezati. Hleb natopiti vodom, ili mlekom. Zatim ga dobro ocediti i izmrviti. U posudi sjediniti mleveno meso, jedno jaje, hleb, mlevenu papriku, začine po ukusu, crni i beli luk. Sve sastojke dobro izmesiti rukama da se dobije kompaktna smesa.

Pripremljenu smesu od mesa podeliti na 8 kuglica. Svaku kuglicu nauljenim rukama istanjiti u pljeskavicu. Na pljeskavicu staviti po trougao sira, i obložiti ga smesom od mesa. Formirati šnicle. Uvaljati u brašno, pa u preostala umućena jaja i prezlu. Pržiti ih u ulju sa obje strane dok ne porumene. Vaditi ih na papirnati ubrus, da pokupe suvišnu masnoću.

Napisao: 
Prethodni recept
Krompir paprikaš
Sledeći recept
Musaka sa kiselim kupusom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava