Pikantna piletina

Ako ste ljubitelj Indijske kuhinje ili želite da je istražite, ovaj recept će biti prelep početak. Prijatno!

Pročitano: 387 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Piletina

1 kg piletine

2 supena kašika grčkog jogurta

2 supena kašika karija

1/2 kafene kašičice korijandera

1/2 kafene kašičice soli, mlevenog bibera, dimljene ljute mlevene paprike

1 supena kašika limunovog soka 

Glazura

80 g meda

1/2 kom soka od limuna

Priprema

U činijici pomešajte jogurt, kari u prahu, korijander u prahu, dimljenu papriku, so, biber i limunov sok. Piletinu stavite u plitak sud, prelijte mešavinom jogurta i začina, i promešajte da se obloži marinadom sa svih strana. Ostavite da se marinira u frizideru do 8 h.

U zagrejani tiganj dodajte malo ulja pa pržite piletinu sa jedne i okrenite pa sa druge strane. Kad je piletina gotova pomešajte med i limunov sok, pa sipajte u tiganj sa piletinom i nastavite da kuvate još 1-2 minuta, više puta okrećući meso da se potpuno utopi u glazuru. 

Napisao: 
Prethodni recept
Krompir paprikaš
Sledeći recept
Sarmice od zelja
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava