Posni krompir iz rerne
Idealan obrok u danima posta. Prijatno!
Copyright: Vesna
Sastojci
600 g krompira
1 glavica crnog luka
1/2 kašičice soli
1 kašičica suvog začina
1 kašičica slatke začinske paprike
1/2 kašičice origana
po ukusu bibera
50 ml ulja
100 ml vode
Priprema
Krompir oljuštiti,oprati i iseći na kolutove srednje debljine. Krompir poređati u vatrostalnu posudu (ili pekač), posoliti, dodati suvi začin, slatku začinsku papriku, origano i pobiberiti po ukusu. Zatim, uliti ulje pa izmešati. Luk sitno iseckati, poređati preko krompira i izmešati. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 30 minuta. Nakon toga, pekač izvaditi iz rerne, uliti vodu, izmešati i vratiti u rernu. Peći još 30 minuta na 180 strpeni C.
Napisao:
vesna-andjela
