Suvlaki
Suvlaki su grčki ražnjići. Možete ih servirati i kombinovati kako god želite. Uz krompir, salatu, kao sendvič…
Sastojci
500 grama svinjske pečenice
1 limun
2 kašike maslinovog ulja
1 kašika soja sosa (po želji)
1 glavica crnog luka
1 paprika
1 čen belog luka
prstohvat origana
Priprema
Meso isecite na krupnije komadiće i staivite u dublji sud. Prelijte mešavinom koju ste napravili od limunovog soka, sojinog sosa, masilnovog ulja, belog luka i origana. Neka odstoji nekoliko sati u frižideru. Luk i papriku isecite na krupnije kockice i nakon toga složite ražnjiće-meso, luk, meso, paprika...
Pecite na roštilju i prelijte preostalom marinadom.
Napisano:
Njupko
