Grašak sa piletinom
Ukusan grašak.
Sastojci
400 g pilećeg belog mesa
600 g graška
1 glavica crnog luka
veća šargarepa
1 manja tikvica
1 srednji krompir
2 kašike ulja
1 kašičica soli
1 kašičica začina
1 kašika seckane mirođije
1 kašika seckanog peršunovog lista
1 kašičica slatke aleve paprike
1 kašika brašna
Priprema
Šargarepu i luk očistiti, oprati, sitno iseckati i u šerpu propržiti na ulju 5 minuta. Dodati belo meso seckano na kockice i dinstati još 10 minuta. Dodati grašak izmešati i naliti vodom da ogrezne i posoliti.
Tikvicu i krompir očistiti, oprati, iseckati na kockice i dodati u grašak. Ako treba doliti još malo vode. Kuvati na srednjoj temperaturi 45 minuta.
Razmutiti brašno, začin i alevu papriku sa vodom i naliti preko graška i kuvati još 10 minuta. Dodati mirođiju i peršunov list ,izmešati i isključiti šporet.
