Mesni rolat

Rolat kao glavno jelo.

copyright
Copyright: Milica Zivkovic
Pročitano: 351 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 g mešanog mlevenog mesa

1 manja glavica crnog luka

2 čena belog luka

1 šargarepa

1 krompir

1 jaje

3 kašike prezli

1 kašika seckanog peršuna

1 kašičica soli

1 kašičica začina

1/2 kašičice bibera

6 šnitova praške šunke

10 šnita širokog kulena

100 g kačavalja

Priprema

U posudu staviti meso, jaje, seckani crni i beli luk, rendanu na krupno šargarepu i krompir, prezlu, peršun, so, biber, začin. Smesu dobro izmešati rukom i rastanjiti na pouljenoj foliji.

Na meso poređati prašku šunku, preko kulen i na kraju rendani kačkavalj. Uviti sa folijom u rolat, prebaciti u pleh i peći 30 minuta na 180 stepeni C uvijeno, zatim otvoriti foliju i peći još 15 minuta da porumeni.

Napisao: 
Prethodni recept
Krompir paprikaš
Sledeći recept
Pohovane tikvice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava