Brodet od somovine

Som je veoma dostupna riba i ako se dobro spremi zaista zna da bude veoma ukusna. Jedno vreme smo se svi u kući zaluđivali sa ribljom čorbom i filetima soma ali evo sada recepta kako da spremite brodet od somovine. Uživajte!

Pročitano: 4477 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

600 g fileta soma

1/2 kg krompira

250 g paradajza

1 glavica crnog luka

3 cena belog luka

40 g maslinovog ulja

1 kašicica peršunovog lista

so

biber

sok od 1/2 limuna

Priprema

Ribu iseci na komade i poprskati je sokom od limuna. Na ulju dinstati sitno iseckan crni luk. Kada omekša poredati preko komade ribe, posoliti, pa staviti krompir isecen na komade. Opet posoliti i pobiberiti. Preko poredati oljušten i na kolutove isecen paradajz. Posuti peršunom i još malo posoliti. Odozgo staviti isecen beli luk. Naliti vodom da ogrezne. Kuvati na tihoj vatri, ne mešati vec samo povremeno protresti blago šerpu.
Kuvati dok krompir ne omekša.

Napisano: 
Prethodni recept
Rolovana prasetina
Sledeći recept
Punjene pileće rolnice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava