Svinjetina u soja sosu

copyright
Copyright: vera
Pročitano: 271 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

350 g svinjskog filea isečenog na šire trake

2 kašike ulja

2 čena belog luka

1 manja kuvana šargarepa

1 glavica crnog luka

1-2 kašike soja sosa

1 paprika (može da bude blago ljutkasta)

500 g širokih rezanaca

po ukusu biber

so

šafran

korijander

Priprema

Svinjsko meso, papriku i šargarepu isecite na štapiće, luk iseckajte. U vok tiganju ili nekoj drugoj dubljoj posudi zagrejte ulje pa dodajte meso i beli luk isečen po ukusu. Pržite meso i beli luk 1-2 minuta, seckanu papriku i dodajte kuvanu šargarepu. U drugoj šerpi pripremite testeninu na uobičajen način.

Kad meso porumeni dodajte crni luk, začinite soja sosom, po ukusu dodajte so i biber. Dinstajte par minuta, dodajte 1-2 kašike vode ako vam se čini da nije dovoljno tečno. Skinite sa vatre i servirajte.

Testenina, preko nje svinjetina. Pospite šafranom i korijanderom.

Napisao: 
Prethodni recept
Krompir paprikaš
Sledeći recept
Slana torta od palačinki
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava