Slatka proja sa bundevom
Veoma ukusna.
Sastojci
2 jajeta
3 kašike šećera
2 šoljice kukuruznog brašna
1 šoljica belog brašna
1 šoljica jogurta
1/2 šoljice ulja
1 prašak za pecivo
malo ulja
200 g rendane bundeve
Priprema
Umutiti jaja sa šećerom. Dodati jogurt, ulje, kukuruzno brašno, belo brašno, pecivo i so. Na kraju dodati bundevu i promešati varjačom. Smesu sipati u tepsiju obloženu pek-papirom i peći 25 minuta na 200 stepeni C. Gotovu proju izvaditi iz rerne, ostaviti da se malo ohladi pa
iseći na kocke.
Napisano:
ivana pesic