Čokoladno voćni kuglof
Idealan spoj čokolade i voća.
Copyright: Ivana Pesic
Sastojci
3 jajeta
7 kašika brašna
7 kašika šećera
7 kašika ulja
1 kašika praška za pecivo
1 banana
1 kruška
100 g čokolade
Priprema
Umutiti čvrst sneg od belanaca. Posebno umutiti penasto žumanca sa šećerom. Dodati ulje i sneg od belanaca. Lagano promešati pa dodati brašno pomešano sa pecivom. Sjediniti pa dodati iseckano voće. Sipati u kalup za kuglof. Peći na 180 stepeni C. Gotov kuglof izvaditi i ostaviti da se malo prohladi pa preliti čokoladom.
Napisano:
ivana pesic
