Karamel kolač
Ukusna kombinacija.
Sastojci
Za koru:
300 g mlevenog keksa
100 g maslaca/margarina
2 kašike neskvika
150 ml mleka
Za fil:
1 l mleka
8 kašika šećera
3 kesice (120 g) pudinga sa ukusom karamele
1 kašika gustina
150 g maslaca/margarina
Ostalo:
2 kašike eurokrema sa ukusom karamele
10 cela keksa
100 g čokoladnog šlag krema
200 ml mleka
Priprema
Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks, neskvik i mleko, izmešati. Staviti u pleh sa obručem (26cm). Premazati eurokremom. Poređati lomljen keks.
Puding i gustin pomešati pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 800 ml mleka staviti šećer i zagrejati, (ali da ne provri). Usuti puding i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati da se otopi i sjedini. Puding fil sipati preko petit keksa.
Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Skinuti obruč. Umutiti čokoladni šlag krem sa mlekom i staviti preko dobro ohlađenog kolača.
Vratiti na kratko u frižider pa iseći i poslužiti. Uživajte u ukusu!
