Burno more
Posno i jako ukusno.
Sastojci
Beli deo:
100 g griza
4-5 kašika šećera (manje više stvar ukusa)
0,5 dl vode
1 kesica vanilin šećera
3 kašike čia semenke
Crveni deo:
300 g jagoda
5 kašika šećera (manje više stvar ukusa)
3 kašike gustina
2 dl soka od jagode
Priprema
Čia semenke staviti u čašu pa preliti vodom da ogreznu i ostaviti u frižider da nabubre. U 0,5 l vode staviti šećer i vanilin šećer pa kuvati. Kada je voda proključala umešati griz i skuvati ga. Kada je skuvan skloniti sa šporeta i prohladiti. Jagode ispasirati potom sastaviti sa šećerom i malo soka ,a ostatak razmutiti sa gustinom,pa staviti na šporet da provri. U vrijuće jagode umešati rastvoreni gustin i skuvati krem. Skloniti sa šporeta i prohladiti.
U prohlađeni griz dodati nabubrele čia semenke i sve dobro promešati.
U staklenu čašu sipati nekoliko kašika griza, s tim da se čaša nagne u stranu kako bi se dobila kriva forma, pa nasloniti je na krpu da se malo stegne. Kada se griz stegnuo preko njega staviti krem od jagoda i ostaviti u grižider da se stegne.
Pošto je ovo posna varijanta umesto vode u oba krema može da ide mleko i da se ukrasi sa šlagom ili nečim drugim po vašem izboru.