Roleri baklava
Uf... da li postoji bolji kolač od baklave?! Uglavnom se sprema na kocke i trouglove, tradicionalno, ali evo još jednog zanimljivog načina.
Sastojci
500 g kore za baklavu
250 g margarina
200 g mlevenih oraha
600 g šećera
sok od pola limuna
Priprema
Otopiti čokoladu, parče margarina jednu kocku (50 gr), dodati mlevene orahe i dobro sve sjediniti. Na ivici kore naneti fil i urolovati u obliku olovke. Pre pečenja iseći svaki štapić na tri dela. Otopiti ostatak margarina (200 gr) te njime preliti baklavu. Peći 10 min. na 250.st. u zagrejanoj rerni. Prohlađenu baklavu preliti ohlađenim sirupom.
Sirup: Šećer i vodu ušpilovati manje nego za slatko , ohladiti ga i dodati sok od limuna.
Napisano:
Sonja_Nis
