Crna torta

Prava čokolada.. :)

copyright
Copyright: jelena nikolic
Pročitano: 630 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Za kore:

10 jaja

10 kašika šećera

20 kašika mlevenih oraha

2 kašike brašna

Za fil:

200 g margarina

200 g šećera

200 g čokolade za kuvanje

150 ml mleka

Ostalo:

12 kašika mleka

Priprema

Umutiti 5 belanaca, dodati 5 kašika šećera pa 5 žumanaca. Zatim umešati i 10 kašika mlevenih oraha i jednu kašiku brašna. Usuti u pleh (20x30cm), obložen papirom za pečenje. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C. Pečenu i prohlađenu koru preseći uzduž na dve (10x30cm). Na isti način ispeći još jednu koru tj, napraviti još dve kore 10x30cm. Svaku poprskati sa po 3 kašike mleka. Margarin isećen na manje komade, šećer, mleko i kockice čokolade staviti u šerpu i topiti na umerenoj temperaturi uz stalno mešanje. Kad se otopi i sjedini, pustiti 2-3 ključa i skloniti sa ringle. Ostaviti da se dobro ohladi pa ga izmiksati. Na tacnu ređati kora-fil, 4 kore, 4 reda fila. Tortu završiti filom pa je po želji ukrasiti. Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Uživati u ukusu!

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Crveno bela rozenka
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava