Slatko od borovnica
Osvežavajuće slatko.
Sastojci
1 kg borovnica
800 g šećera
1 litar vode
1 limun
Priprema
Dobro oprati borovnice. U dubokoj šerpi skuvati sirup od vode i šećera. Dodati borovnice u sirup, prokuvati do ključanja, skinuti penu. Pred kraj dodati limun isečen na kriške i još malo kuvati. Šerpu prekriti vlažnom krpom i ostaviti da se ohladi, pa sipati u tegle.
Napisao:
Nives
