Čokoladni kolač sa malinama

Malinasto-čokoladno. Za meru... koristila sam šolju od jogurta.

copyright
Copyright: Adilja Hodza
Pročitano: 3547 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

2 jaja

šolja šećera

1 kesica vanilin šećera

1/2 šolje ulja

1 šolja jogurta

1,5 šolja brašna

1 kesica praška za pecivo

2 pune kašike kakaa

250 g malina

100 g čokolade

100 ml slatke pavlake

Priprema

Belanca umutite posebno u čvrst sneg i ostavite u frižider. Zatim umutite žumanca sa šećerom i dodajte vaniln šećer. Dodajte ulje i jogurt te pažljivo promešajte. Kakao pomešajte sa brašnom i praškom za pecivo i sipajte u umućenu smesu. izmešajte sve kašikom ili žicom za mućenje da neostanu grudvice. Dodajte maline-polovinu izgnječite a preostale dodajte cele. Na kraju dodajte umućena belanca i sve kašikom pažljivo promešajte da se smesa ujednači. Sipajte u nauljen pleh i pecite oko 20-25 minuta na 200 stepeni C. Proverite čačkalicom da li je pečeno. kada ste proverili da je pečeno, ostavite još par minuta a zatim izvadite. Čokoladu pomešajte sa slatkom pavlakom. Stavite na vatru (nesme da provri) da se otopi i pomešajte. Čokoladu sipajte preko pečenog kolača i ostavite oko 30-60 minuta da se stegne. Secite i poslužite. Ako imate viška malina možete dekorisati, na svaku kocku po jedna.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava