Ruski kolač

I miris i ukus i izgled!

Pročitano: 867 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

450 g brašna

20 g svežeg kvasca

60 ml mlakog mleka

2 jaja + 1 žumance

125 g margarina

100 g suvog grožđa

5 kašika meda

80 g šećera

2 kašike ulja

Za glazuru:

100 g šećera u prahu

10 0ml slatke pavlake

2 kašike limunovog soka

Priprema

Kvasac rastopiti u mleku, dodajte kašičicu brašna malo šećera i ostavite da nadođe. U činiji izmešajte jaja, žumance, šećer, med, margarin, suvo grožđe, ulje i ekstrat vanile, dodajte nadošli kvasac, ostatak brašna, zamesite glatko testo i ostavite na toplom mestu da naraste. Posle pola sata testo premesite, sipajte u okrugao kalup podmazani i posut brašnom ili ga obložite papirom za pečenje. A možete ga peći i u kalupu za kuglof. Pecite na 180 stepeni C oko 50 minuta. Odnosno dok lepo ne porumeni. Slatku pavlaku umutite sa šećerom u prahu i limunovim sokom. Kolač ohladite, prelijte glazurom i servirajte.

Napisano: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Zavrzlame sa makom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava