Šarlota od jabuka
Brza, sočna i vrlo ukusna poslastica.
Priprema
Oljuštiti jabuke, iseckati na kockice. U pleh staviti papir za pečenje namazati ga maslacem pa sipati iseckane jabuke. Posebno umutiti jaja i šećer pa muteći postepeno dodavati brašno sa praškom za pecivo. Preko iseckanih jabuka sipati testo (biće prilično gusto) i staviti da se peče. Peći 30 minuta na 200 stepeni C. Kad bude pečeno ostaviti u kalupu 10 - tak minuta. Zatim ga izvaditi, skinuti papir i okrenuti naopako tako da jabuke budu gore. Posuti sa cimetom i prah šećerom i seći.
Napisao:
Nives